Informacja dotycząca prowadzenia sprzedaży żywności pochodzenia zwierzęcego podczas imprez organizowanych pod patronatem urzędów miast i gmin,
Treść
Na prośbę Powiatowego Lekarza Weterynarii w Limanowej informujemy o zwróceniu szczególnej uwagi na sposób prowadzenia sprzedaży żywności pochodzenia zwierzęcego podczas imprez organizowanych pod patronatem urzędów miast i gmin, takich jak targi, festyny, kiermasze świąteczne czy dożynki. Komunikat ten został wystosowany w związku z rosnącą liczba zgłoszeń w zakresie nielegalnej sprzedaży żywności pochodzenia zwierzęcego, tj. bez uzyskania stosownego wpisu potwierdzającego rejestracje przez właściwego terytorialnie Państwowego Lekarza Weterynarii.
Organizatorzy ww. imprez powinni wymagać od osób zamierzających prowadzić sprzedaż żywności pochodzenia zwierzęcego podczas imprezy decyzji potwierdzającej wpis do rejestru prowadzonego przez Powiatowego Lekarza Weterynarii oraz właściwego oznakowania miejsca sprzedaży.
Należy także pamiętać, że zgodnie z art. 26 ustawy o produktach pochodzenia zwierzęcego z dnia 16 grudnia 2006 r., kto prowadzi produkcję w zakładzie bez uzyskania wpisu do rejestru zakładów i wprowadza na rynek żywność pochodzącą z tego zakładu podlega karze pieniężnej w wysokości nawet do 5 000 zł.